新じゃがを使った韓国の郷土料理🥔「チムタク」をご紹介します✨

鶏肉と野菜を甘辛く煮込んだ韓国料理で、ホクホクの新じゃがに旨みがしみ込んだ、ご飯がすすむ一品です😊

さらに、新じゃがには100gあたり約28mgのビタミンCが含まれており、デンプンに守られているため、加熱しても壊れにくいと言われています✨


実は「チムタク」は韓国・安東（アンドン）地方発祥の郷土料理といわれ、鶏肉・春雨・野菜を甘辛いタレで煮込む、家庭でも人気の定番メニューです👍

新じゃがのホクホク食感と、甘辛ダレの相性が抜群✨
ぜひ作ってみてくださいね🦉


📃PDFでみるレシピはこちら👇
韓国風肉じゃが　チムタク


🎦動画でみるレシピはこちら（YouTubeチャンネルに移動します）👇
韓国風肉じゃが　チムタク