今日のおやつは<生もみじ饅頭>
生?と思われた方もいると思います。その秘密は後ほど。
もちもちしてて初めてのもみじ饅頭の食感!
それもそのはず。
生もみじ饅頭は、もみじ饅頭とは別物だった!
この生もみじ饅頭は、もみじ饅頭のカステラ饅頭ではなく≪お持ちを使用した生菓子≫で皮は100%お餅。しかも固くならない特別なお餅を使用しているとのこと!
この生もみじまんじゅうの開発にはなんと「10年」かかったそう。
今ではもみじ饅頭を凌ぐ大ヒット商品になっているらしい!!
おいしかったぁ~(*^▽^*)
と小腹も満たされたので、もう少し頑張ります!