秋刀魚鮨

一か月に一度、馴染みの鮨屋に行くのが楽しみである。デパートの８階食堂街にあるが、味は確かで値段も許容範囲内、しかも３人の職人さんたちがとても良い。
そんなわけで、今月は秋刀魚を喰いに出かけた。刺身、ナメロウ、塩焼、そして鮨。秋刀魚三昧でほろ酔い気分となったが、ふと、当直をしている医者と夜勤の看護師の顔がよぎる。
今日も大動脈瘤の手術が２件あったが、後を任せて出てきてしまった後ろめたさもあり、結局お土産に秋刀魚鮨を買って帰ることにした。