soup stock tokyo

料理、といっても簡単なものですが、作るのは割と好きです。短時間で簡単にできるものが得意です。
しかし、soup stock tokyoの本を見て、手間ヒマかけて作るのが美味しい秘訣ということに気が付きました。
定年退職したら、じっくり作ってみようかなと思ってます。